秋天到了,白萝卜成了家家户户厨房里的常客!不仅价格实惠,还富含丰富的维生素和膳食纤维。今天就来分享几种简单又美味的淹白萝卜做法吧~😋
首先是最经典的盐腌法。将新鲜白萝卜洗净切片,撒上适量食盐,静置半小时让其出水,再挤干水分,加入辣椒粉、蒜末、醋拌匀即可。酸辣开胃,特别适合下饭!🌶️🍚
其次可以试试泡菜版。将萝卜条放入密封罐中,倒入泡菜汁(可用凉白开加盐、糖、花椒、姜片调制),放置冰箱冷藏发酵两三天,脆爽可口,越吃越香!🍶🌿
最后推荐一款甜味版本。将萝卜块煮熟后晾凉,加入蜂蜜、柠檬汁调味,冷藏一天就能享用啦。甜甜的味道让人忍不住一口接一口~🍯🍋
以上三种方法都超级简单,快来试试吧!😋✨