早餐桌上，一份热腾腾的豆浆配上金黄酥脆的油条，简直是绝配！但传统油条中含铝添加剂，吃多了可能对健康不利。今天就来分享一款无铝香酥大油条的做法，让你吃得放心又美味！🍴✨
首先准备好食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、盐8克、小苏打2克、食用油适量。先把酵母和盐溶解在温水中，倒入面粉中揉成光滑面团，再加入小苏打继续揉匀，盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰
醒好的面团擀成长方形薄片，切成条状后两条叠在一起，用筷子中间压一下。锅里多倒些油，烧至五成热时下入油条胚，炸至金黄即可捞出沥油。🔥✨
这样做出来的油条外皮酥脆、内里蓬松，完全没有铝的味道，家人一起享用吧！👨👩👧👦💛
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