冬天来了，最适合来一锅热腾腾的广式马蹄羊肉煲啦！🍲🐏 这道菜不仅味道鲜美，还兼具养生功效哦。首先准备好新鲜的羊肉、马蹄、姜片和枸杞等材料。先把羊肉焯水去腥，再用料酒和姜片腌制片刻，去膻味更佳！🥕✨
接着将羊肉放入砂锅中，加入清水煮沸后转小火慢炖1小时，让肉质变得软烂入味。期间可以加入剥好皮的马蹄，它清甜爽口，能中和羊肉的油腻感，还能增加汤汁的甘甜度。💛🌿 最后撒上一把枸杞，不仅颜色好看，还能提升营养价值。
这道广式马蹄羊肉煲，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，马蹄的清脆更是锦上添花。一碗下肚，全身都暖洋洋的，简直是寒冬里的暖心神器！❤️❄️ 记得分享给家人一起享用哦！🍴