🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱香花菜！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用。😋
首先准备好新鲜的花菜和一些基本调料：生抽、老抽、蚝油、蒜末和辣椒（可选）。第一步是将花菜洗净后掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去除虫卵和其他杂质，然后沥干水分备用。🌿
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入花菜翻炒均匀。当花菜开始变软时，倒入适量的生抽、老抽调色调味，最后加入一勺蚝油提鲜，快速翻炒几下即可出锅。🔥
这道酱香花菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，保证让你一口爱上！🍴✨