今天给大家分享一道简单又美味的小菜——虾皮干丝！💖这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要快速补充营养的时候。😋
首先准备食材：嫩豆腐干切丝、虾皮适量、小葱几根、蒜末少许。食材准备好后，先将豆腐干丝焯水，去除豆腥味，同时让干丝更加嫩滑。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入虾皮翻炒至微黄，那香味简直让人垂涎三尺！🤤最后把焯过水的干丝倒入锅中，与虾皮充分混合，撒上葱花，加点盐和鸡精调味即可出锅。✨
成品端上桌，金黄色的虾皮点缀着洁白的干丝，色彩搭配超诱人！✨不仅口感丰富，还富含蛋白质和钙质，简直是健康美味的完美结合！💪快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴✨