开头💡：今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧猪脆骨！这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，脆骨劲道十足，简直是米饭杀手！如果你也想让家人吃得开心，那就跟着步骤一起做吧～
正文🥩：
第一步先把猪脆骨焯水去腥，冷水下锅加姜片和料酒，煮至表面变白后捞出洗净备用。接着起锅热油，放入冰糖小火炒化，待糖色变成琥珀色时倒入脆骨翻炒上色。然后加入葱姜蒜爆香，再倒入生抽、老抽、蚝油调味，最后倒入热水没过食材，转小火慢炖40分钟。
结尾🌟：待汤汁浓稠时撒上一把葱花即可出锅啦！一道美味诱人的红烧猪脆骨就完成啦！是不是看起来很有食欲呢？快去试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍴✨