✨开篇引入
香辣肉酱,一道色香味俱全的经典美食,无论是拌面还是配米饭,都能让人食欲大增!今天就来分享一下这道美味的制作方法吧~😋
🌟准备食材
首先,准备好所需材料:五花肉300克(切丁)、洋葱半个(切碎)、大蒜4瓣(切末)、干辣椒适量、豆瓣酱两大勺、生抽一勺、老抽半勺、糖一小勺、料酒少许以及清水适量。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🥩🍅
🔥详细步骤
第一步,热锅冷油,先将五花肉丁下锅煸炒至金黄出油,接着加入洋葱和蒜末翻炒出香味。第二步,倒入干辣椒和豆瓣酱,小火慢慢炒出红油,让酱香充分释放。第三步,依次加入生抽、老抽、糖和料酒调味,再加水没过肉丁,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。最后收汁即可!🔥🌶️
🎉成品展示
完成后的香辣肉酱色泽诱人,香气扑鼻,每一口都充满层次感。拌上一碗热腾腾的面条,简直是人间美味!🍜🍛
快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~💕