在这个充满海风味道的季节,让我们一起动手制作一道简单又美味的菜肴——海鲜葱油干豆腐!这道菜融合了鲜美的海鲜与清香的葱油,简直是味蕾的一场盛宴。😋
首先,准备好新鲜的食材:一块嫩滑的干豆腐(北豆腐)、几只鲜虾、一些鱿鱼圈,以及必不可少的小葱和大蒜。食材的新鲜程度直接决定了整道菜的口感哦!🌟
接着,将干豆腐切成适口大小的块状,用热水焯一下,去除豆腥味并保持其韧性。然后热锅凉油,放入切好的小葱段和蒜末爆香,再加入海鲜快速翻炒至变色。此时倒入适量生抽和少许糖调味,最后将焯好的干豆腐轻轻放入锅中,与海鲜充分混合,焖煮几分钟让味道完全融合。✨
出锅前撒上一把葱花点缀,不仅颜值在线,香气也更加浓郁!一碗热腾腾的米饭配上这盘色香味俱佳的海鲜葱油干豆腐,幸福感瞬间拉满!🍚🎉
快试试吧,让你的餐桌多一份海洋的味道!🌊✨