😋今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煎香偏口鱼！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用。首先准备好新鲜的偏口鱼，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着准备一些姜丝和葱花，既能去腥又能增添香气。
🍳热锅冷油，放入姜丝爆香，再将腌好的偏口鱼轻轻放入锅中。小火慢煎至两面金黄，期间可以适当翻动，确保受热均匀。当鱼皮变得酥脆时，撒上葱花提香，最后淋上一点酱油即可出锅。
🍴装盘后的偏口鱼色泽诱人，外皮酥脆内里鲜嫩，每一口都能感受到鱼肉的细腻与鲜美。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🐟💛