💡 准备食材
首先，咱们得准备好所有需要的材料哦！包括肥牛片200克、新鲜番茄3个、洋葱半个、蒜末适量，还有香菜作为点缀。此外，别忘了调味料：生抽、盐和糖，这些都是提味的好帮手。✨
🔥 烹饪步骤
第一步，把番茄切成小块备用，洋葱切丝，这样能让汤汁更浓郁。接着，在锅中倒入少许油，先爆香蒜末，再加入洋葱翻炒至透明。这时，就可以放入切好的番茄啦！🍅🍅用中小火慢慢熬煮，直到番茄软烂出汁，整个厨房都会弥漫着酸甜的香气呢～
第二步，等番茄汤汁变得浓稠时，铺上肥牛片，动作要快，避免肉质变老。此时加入适量的生抽、盐和一点点糖来提鲜，轻轻搅拌让每一片肥牛都裹满酱汁。短短几分钟后，肥牛就熟透啦！🥩
🌿 装盘享用
最后撒上一些香菜叶，不仅颜值加分，还能增添一抹清新的风味。将这道色香味俱全的番茄肥牛盛入碗中，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚😋
🌟 小贴士：记得根据个人口味调整调料用量，喜欢酸一点的可以多加点番茄，爱吃辣的朋友也可以加点辣椒哦！快去试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖