👀 想喝一碗清爽开胃的黄瓜皮蛋汤吗?今天就教大家如何轻松搞定这道家常美味!夏天来一碗,清甜解暑,简直是舌尖上的享受~
第一步,准备好食材:新鲜黄瓜一根、皮蛋两个、鸡蛋一个,还有适量盐和鸡精调味。先把黄瓜洗净切片,皮蛋剥壳后切成小块,鸡蛋打散备用。💛
接着,热锅加水,等水烧开后放入黄瓜片,煮两分钟让黄瓜的味道充分融入汤中。随后加入皮蛋块,继续煮上三分钟,这样能让汤色更浓郁。最后倒入打好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌成蛋花状,撒入少许盐和鸡精调味即可出锅。🍳
一碗金黄翠绿的黄瓜皮蛋汤就完成啦!清香扑鼻,口感顺滑,绝对是夏日餐桌上的必备佳肴!😋 快动手试试吧,让你的家人也爱上这道简单又美味的汤品!✨