最近天气渐热，清爽的菜肴成了餐桌上的首选！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青瓜炒虾仁。不仅颜色清新，而且营养丰富，非常适合夏天食用。✨
首先准备食材：新鲜的虾仁和翠绿的青瓜是这道菜的灵魂。虾仁可以提前用少许盐、胡椒粉腌制一下，去腥提味。青瓜洗净后切成小块备用。接着热锅凉油，将虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入青瓜翻炒几下，最后加入虾仁，调入适量的盐和鸡精，快速翻炒均匀即可出锅。💡
这道菜色泽诱人，青瓜的脆爽搭配虾仁的鲜嫩，每一口都让人回味无穷。摆在餐桌上，就像夏日的一抹清凉，给家人带来好心情～🌟
快来试试吧！😉