🌟【家常美味】肉沫炖冻豆腐的做法分享🌟
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的肉沫炖冻豆腐绝对是暖心又暖胃的选择！😋 这道菜简单易做，却充满家的味道。首先准备好新鲜的猪肉末和冻豆腐，再搭配一些葱姜蒜提香。先把猪肉末用少许酱油和料酒腌制一下，去腥增香，让它更入味。接着在锅中倒入适量油，爆香葱姜蒜后加入肉末翻炒至变色，散发出诱人的香气。此时放入切块的冻豆腐，轻轻翻拌均匀，让每一块豆腐都裹上肉香。倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，小火慢炖15分钟，汤汁浓郁，冻豆腐吸满了肉香，口感滑嫩无比。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的肉沫炖冻豆腐就完成啦！✨
快试试这道简单又温暖的家常菜吧！💖