今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肥牛炒金针菇！🍲💛这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿美味晚餐的时候尝试哦！💕
首先准备食材：肥牛片200克、金针菇1把、蒜末适量、小葱少许。调味料有生抽、蚝油、盐和糖。准备好这些后就可以开始烹饪啦！🍴🥄
步骤一：先将金针菇去掉根部，撕成小束，用清水洗净备用。接着烧一锅热水，放入金针菇焯水1分钟，捞出沥干水分备用。🌿💚
步骤二：热锅冷油，下入蒜末爆香，再加入肥牛片快速翻炒至变色。此时可以倒入适量的生抽和蚝油提味，继续翻炒均匀。🥩🔥
步骤三：最后加入焯过水的金针菇，撒上一点盐和糖调味，快速翻炒几下即可出锅。装盘时撒上切好的小葱点缀，颜值瞬间提升！🍃葱花点缀后的菜品看起来更加诱人，让人食欲大开！😋💕
这样一道色香味俱佳的肥牛炒金针菇就完成啦！不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对值得一试！快去试试吧！🍴💖