正月十五闹元宵，家家户户都沉浸在节日的喜庆氛围中。今天就来分享一道简单又美味的素炒萝卜丝！🎉 这道菜不仅健康清爽，还特别适合节后清肠解腻哦～😋
首先准备好新鲜的白萝卜一根，洗净后切成细丝。记得用清水冲洗一下，去掉多余的淀粉，这样炒出来的萝卜丝才会更脆爽！🥕 再准备一些葱姜蒜末作为调味料，增加香气。起锅热油，先爆香葱姜蒜，随后放入萝卜丝快速翻炒。🔥 萝卜丝炒至断生时，加入适量盐、少许酱油和一点点糖提鲜，继续翻炒均匀即可出锅。调味一定要轻，保持萝卜本身的鲜甜味哦～
这道素炒萝卜丝色泽洁白，口感清脆，是一道非常适合家庭聚餐的小菜。快动手试试吧，为你的元宵节餐桌增添一份清新美味～🍴💕