🍲 准备食材
想要做出一碗暖胃又健康的牛肉青蔬牛肉汤,首先需要准备好新鲜的食材!主料是嫩滑的牛肉片和翠绿的青菜,比如菠菜或小白菜都可以。再搭配一些胡萝卜丝和蘑菇,增加营养层次。调味料很简单,盐、胡椒粉和少许橄榄油即可。最后别忘了准备一碗热腾腾的清水哦!
🔥 制作步骤
第一步:将清水倒入锅中煮沸,放入切好的胡萝卜丝和蘑菇片,先煮5分钟让汤底更鲜美。
第二步:加入牛肉片,用筷子快速搅散,待肉片变色后,撒上适量盐和胡椒粉调味。
第三步:最后放入青菜,轻轻搅拌几下,等青菜变软即可关火。滴入几滴橄榄油提香,一碗香气四溢的牛肉青蔬牛肉汤就完成啦!
🍴 享用美味
这道汤不仅颜色诱人,而且营养均衡,特别适合秋冬季节饮用。牛肉富含蛋白质,青菜补充维生素,简单又健康!快邀请家人一起品尝这份温暖吧~❤️