秋天到了，正是进补的好时节！🍲今天给大家分享一道经典药膳——四物炖老鸭。这道菜不仅味道鲜美，还能补血养颜、健脾益气哦～💛
首先准备好食材：老鸭一只、当归、熟地黄、白芍和川芎各适量。先把老鸭处理干净，焯水去腥备用。接着将药材用纱布包好，与老鸭一起放入砂锅中。倒入清水，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖两小时。⏰期间记得撇去浮沫，让汤汁更清澈。
最后加入盐调味即可出锅啦！🍲一碗热腾腾的四物炖老鸭端上桌，香气扑鼻，喝一口暖到心底。💃特别适合女性朋友们，在经期前后食用效果更佳。快动手试试吧，为自己和家人煲一锅暖心汤！❤️