🌟今天来分享一道简单又营养的家常汤品——萝卜海带排骨汤!这道汤不仅味道鲜美,还能帮助清热解毒、滋补身体,非常适合秋冬季节享用。💕
首先准备好食材:新鲜排骨500克、白萝卜1个、干海带适量、生姜几片、盐少许。先把排骨焯水去血沫,捞出备用。接着将白萝卜削皮切块,海带泡发后切成宽条。🍳
接下来是关键步骤:将焯好的排骨放入炖锅中,加入足量清水和姜片,大火煮开后转小火慢炖半小时。此时放入白萝卜块继续炖煮20分钟,最后加入海带再炖10分钟。调味只需加一点点盐即可,保留食材本身的鲜味。✨
出锅前撒上葱花点缀,一锅热腾腾的萝卜海带排骨汤就完成啦!汤汁清澈甘甜,萝卜软糯入味,海带Q弹爽口,每一口都让人感到温暖满足。🍲😋赶紧动手试试吧!