首先准备好新鲜的长茄子和五花肉,切成小丁备用。🌟茄子富含膳食纤维,搭配肉末更营养均衡哦~热锅凉油,先将茄子炸至微黄捞出控油,外酥里嫩的口感简直绝了!🔥接着用同一锅煸炒肉末,加入姜蒜爆香,再倒入甜面酱和少许老抽调色调味,香气瞬间扑鼻而来。🌿最后将炸好的茄子回锅翻炒均匀,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的酱香肉末茄子就完成啦!🍛
这道菜不仅下饭神器,还特别适合家庭聚餐,简单又美味!😋快来试试吧,保证让你回味无穷~🌈
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