🌟今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——胡萝卜炒菜花！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，特别适合追求健康饮食的朋友哦～✨
准备工作很简单：先把新鲜的胡萝卜和菜花洗净切好，胡萝卜切成片状，菜花掰成小朵备用。接着烧一锅热水，将菜花焯水约1分钟，捞出沥干水分，这样能让菜花保持脆嫩的口感。胡萝卜可以稍微多煮一会儿，让它更入味。🍳
热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入胡萝卜翻炒几下，随后加入菜花一起翻炒均匀。为了让菜品更有味道，可以适量加一点盐、生抽调味，最后撒上一把葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿
这道菜富含膳食纤维和维生素，不仅美味还超级下饭！无论是搭配米饭还是当减肥餐都非常合适。快动手试试吧～🍴💛