😋今天给大家分享一道简单又美味的小吃——打印脆皮日本豆腐!这道菜外酥里嫩,口感超棒,绝对是饭桌上的亮点~✨
准备工作很简单:你需要准备日本豆腐2根、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量,还有你喜欢的蘸料(比如番茄酱或辣椒酱)。先把日本豆腐切成均匀的小块,用厨房纸吸干表面水分,这样炸的时候不容易溅油哦🔥。
接下来是关键步骤!将切好的豆腐先裹上一层薄薄的淀粉,再蘸满打散的鸡蛋液,最后滚上面包糠。记得每一面都要裹均匀,这样才能形成酥脆的外壳! coating完成后,放入预热好的油锅中,用中小火慢慢炸至金黄酥脆捞出沥油~💛
摆盘时可以用蔬菜装饰一下,既好看又健康~配上自己喜欢的蘸料,咬一口,外皮嘎嘣脆,内里的豆腐滑嫩多汁,简直太满足啦!😋
快试试吧,让你的朋友也感受这份美味!🍴💕