冬瓜蛤蜊汤怎么做 🍲🍜

冬天来了，来一碗暖胃又健康的冬瓜蛤蜊汤最合适不过啦！首先准备好新鲜的冬瓜和蛤蜊，再搭配一些姜片去腥提味。先把冬瓜切块，蛤蜊泡水吐沙备用。起锅烧水，放入姜片煮开后加入冬瓜，用小火炖煮大约15分钟，直到冬瓜变得透明软糯。接着把蛤蜊倒入锅中，继续煮至开口即可。记得撇去浮沫哦！整个过程简单又快捷，厨房小白也能轻松搞定。这道汤清淡鲜美，不仅保留了食材本身的原汁原味，还富含蛋白质和维生素，特别适合秋冬季节食用。一碗热腾腾的冬瓜蛤蜊汤端上桌，瞬间驱散寒意，幸福感爆棚！💖快来试试吧，给家人一份温暖的关怀～💕