想要吃上健康又美味的面包?其实并不难!今天教大家一款超简单的自制面包方法,只需要几步就能搞定,快拿小本本记下来吧~💪
首先准备食材:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、糖30克、酵母3克、黄油20克。把这些材料混合在一起,揉成光滑的面团,然后放在温暖的地方发酵至两倍大。(记得盖上保鲜膜哦~薄膜就是这么好用)⏰
发酵完成后,把面团排气并分成小份,搓圆后放入烤盘,再次醒发约20分钟。最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,放进预热好的烤箱,180℃烤20分钟左右。当金黄色的面包出炉时,整个厨房都弥漫着香气,简直幸福感爆棚!💛🍞
快动手试试吧!无论是早餐还是下午茶,这款自制面包都是绝佳选择!😋💕