开头段:
🎉今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——香辣炒鸡腿!这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也是朋友小聚时的绝佳选择。鸡腿肉质鲜嫩多汁,搭配上辣椒的香辣口感,绝对让人欲罢不能。快跟着步骤一起学起来吧!
制作段:
👩🍳首先将鸡腿洗净后切成块状,用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着准备一些干辣椒和花椒,热锅凉油,放入花椒爆香后捞出,再加入干辣椒翻炒出香味。随后放入腌好的鸡腿肉,大火快速翻炒至变色。最后加入生抽、老抽调色调味,并撒上葱花点缀,翻炒均匀即可出锅。
结尾段:
🍽️一道香喷喷的香辣炒鸡腿就完成啦!鸡肉外焦里嫩,辣椒香气四溢,每一口都充满幸福感。记得配上一碗白米饭,简直太满足了!快来试试这道简单又美味的家常菜吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴🔥