今天给大家分享一道超级下饭的小吃——椒盐排条！😋 这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是朋友聚会时的抢手货！✨
首先准备猪里脊肉，切成条状，用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟，让肉质更加入味。💪 然后裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后滚一圈面包糠，这样炸出来的排条才会又脆又香！🍳
接下来就是关键的油炸环节啦！🔥 把排条放入五成热的油锅中，小火慢炸至金黄，捞出沥油。如果想要更酥脆，可以复炸一次哦！🔥
最后一步就是调味了！撒上适量的椒盐，还可以根据个人口味加点辣椒粉或者孜然粉，搅拌均匀即可。💫 色香味俱全的椒盐排条就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🍴✨
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