大家好呀～今天来聊聊如何制作一道家常又诱人的肉糕吧！😋 肉糕是一道色香味俱全的传统美食，无论是家庭聚餐还是日常晚餐都非常合适。那么，它到底怎么制作呢？跟着我一起动手试试吧！
首先，准备好食材：新鲜的猪肉（建议选择五花肉或者瘦肉）300克、鸡蛋1个、淀粉适量、盐少许、生抽1勺、料酒1勺、葱姜末适量。把这些材料都准备好后，咱们就可以开始啦！💪
将猪肉剁成肉泥，加入葱姜末、鸡蛋和调味料搅拌均匀，再慢慢加入淀粉并继续搅拌至黏稠状态。这时你可以用手将肉泥捏成小块，放入蒸锅中蒸熟即可。⏰ 大概需要蒸15-20分钟，直到肉糕完全凝固。
出锅后的肉糕可以淋上一点酱油或者自制酱汁，撒上一些香菜点缀，瞬间颜值up！✨ 快叫上家人一起品尝这份温暖的美味吧～💕
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