✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红萝卜土豆丝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的红萝卜和土豆各一个，再准备一些葱姜蒜作为调味料。洗净后将土豆和红萝卜切成细丝，切的时候注意安全哦。然后用清水浸泡土豆丝几分钟，这样可以去除多余的淀粉，炒出来的口感更脆爽。
🍳接下来热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入沥干水分的土豆丝和红萝卜丝翻炒。加入适量盐、少许醋提鲜，继续快速翻炒至断生即可出锅。一道清爽可口的红萝卜土豆丝就完成啦！🥕🥔✨
这道菜不仅颜值高，而且富含膳食纤维和多种维生素，健康又美味，快试试吧！🍴💕