😋 前言
炝炒圆白菜是一道简单又美味的家常菜,酸辣爽口,非常适合忙碌的工作日。今天就来分享一下这道菜的详细做法吧!🎉
👩🍳 准备食材
你需要准备以下材料:
- 圆白菜 🥬 1颗
- 干辣椒 🌶️ 适量
- 蒜瓣 🧄 4瓣
- 食用油 ✨ 适量
- 盐 🧂 少许
- 白醋 🍯 1勺
🍴 制作步骤
第一步:将圆白菜洗净切块,蒜瓣切片,干辣椒剪成小段备用。(准备工作很重要哦!)💪
第二步:热锅冷油,放入蒜片和干辣椒爆香,香气四溢时加入圆白菜翻炒。🔥
第三步:加入白醋和少许盐调味,继续翻炒至圆白菜变软即可出锅。💡
🍽️ 小贴士
1. 炝炒时火候要快,保持圆白菜的脆嫩口感。
2. 如果喜欢更酸一些,可以多加点白醋。
🎉 总结
一道色香味俱全的炝炒圆白菜就完成啦!无论是搭配米饭还是单独食用都非常美味。快试试吧,保证让你爱不释手!🍴💕