💡烫菜是一道非常健康的家常菜，做法简单又营养丰富，特别适合追求清淡饮食的朋友！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～🍴
第一步，准备好食材。可以选择你喜欢的各种蔬菜，比如西兰花、胡萝卜、蘑菇等，洗净后切成适口大小。接着准备一锅清水，加入少许盐和几滴油，这样可以让蔬菜颜色更鲜亮哦！🌱
第二步，开始焯水。将切好的蔬菜放入沸水中，根据蔬菜种类调整焯水时间。一般绿叶菜只需焯1-2分钟即可捞出，保持脆嫩口感；根茎类则需要稍微多煮一会儿。记得用漏网快速沥干水分，避免过度烹煮影响营养。💦
第三步，调味装盘。可以淋上一些香油或者酱油作为基础调料，再撒点蒜末或辣椒粉增加风味。最后摆盘装饰，一道色香味俱全的烫菜就完成啦！🎉
快试试吧，健康又美味的烫菜绝对会让你爱不释手！😋