🌿 前言
蒜蓉油淋生菜是一道简单又美味的家常菜,特别适合追求健康饮食的朋友!这道菜色香味俱全,清淡爽口,保留了生菜的脆嫩口感,同时融入了蒜香的浓郁风味。今天就教大家如何轻松做出这道菜吧!
🍴 食材准备
我们需要的主要食材有新鲜的生菜、大蒜和食用油。此外,还可以根据个人口味添加一点盐和鸡精调味哦~
🔥 制作步骤
1️⃣ 首先将生菜清洗干净,撕成适口大小备用;大蒜剁成蒜蓉备用。
2️⃣ 锅中倒入适量食用油,开小火加热后放入蒜蓉翻炒至金黄色,散发出诱人的香气。
3️⃣ 接着将焯过水的生菜迅速倒入锅中,快速翻炒几下,加入少量盐和鸡精调味即可出锅!
👀 小贴士
- 炒蒜蓉时一定要用小火,避免炒焦影响味道。
- 生菜焯水时间不宜过长,保持其脆嫩口感最佳。
🎉 结语
这样一道简单又营养的蒜蓉油淋生菜就完成啦!无论是搭配米饭还是作为凉拌沙拉都非常合适,快试试吧~🌟