今天给大家分享一道简单又下饭的快手菜——鱿鱼炒韭菜!🍴✨食材易得,操作超快,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松做顿好饭的时候。😋
首先,准备好新鲜的鱿鱼须和嫩绿的韭菜。剥去鱿鱼表面多余的薄膜后,用清水冲洗干净,切成小段备用。韭菜洗净切段,干辣椒剪成小段备用。🌶️🌿
热锅凉油,先爆香干辣椒,再放入鱿鱼快速翻炒至变色。接着加入韭菜,大火快炒,调入适量盐和少许生抽提味。短短几分钟,香气四溢,一盘色香味俱全的鱿鱼炒韭菜就完成啦!🐟🌿
这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和维生素,非常适合搭配米饭食用。🍚💫赶紧试试吧,让家人爱上你的厨艺!💕