🌿瓠子肉沫汤的做法🍲

瓠子肉沫汤是一道简单又营养的家常汤品，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的瓠子和适量的猪肉末，再备上姜片和葱花调味。剥去瓠子外皮后切成小块，这样更方便熬煮入味。起锅热油，先爆香姜片，接着放入肉沫翻炒至变色，加入少许料酒去腥。随后倒入切好的瓠子块，加清水没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当搅拌防止粘底。待瓠子软烂时，撒上葱花提香，最后加盐调味就完成了！✨这道汤汤水水的菜肴清淡可口，不仅保留了瓠子的清甜，还融入了肉沫的鲜香，非常适合搭配米饭享用。无论是老人还是孩子都能轻松接受哦！🍴💕