今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒虾仁油菜!✨这道菜色泽鲜艳,口感清爽,非常适合忙碌的工作日哦~
首先准备好食材:新鲜虾仁 🦐、嫩油菜 🥬、蒜末 💛 和一些调味料(盐、生抽、淀粉)。虾仁提前用少许盐和淀粉腌制一下,这样更入味哦~接着把油菜洗净切段备用。热锅凉油,先爆香蒜末,再放入虾仁翻炒至变色,接着加入油菜快速翻炒几分钟,最后加盐和生抽调味即可出锅。😋
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,虾仁富含蛋白质,油菜则含有丰富的维生素和膳食纤维。摆盘时还可以撒点葱花点缀,看起来更加诱人啦!✨快试试吧,让你的餐桌多一份清新美味~🍴💕