在寒冷的冬日里，来一份酸甜脆爽的东北大拌菜，简直是味蕾的狂欢！😋这道菜色香味俱全，简单易做，是家庭聚餐的绝佳选择。首先，准备好新鲜的食材：黄瓜切片、胡萝卜丝、紫甘蓝、香菜、花生米等。把这些蔬菜清洗干净后，放入一个大碗中。
接着，调制酱汁是关键！在一个小碗里混合酱油、醋、糖、辣椒油和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一点芝麻酱。倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，让每一片蔬菜都裹上美味的酱汁。最后撒上一把炸得酥脆的花生米，增加口感层次。
这道东北大拌菜不仅色彩缤纷，而且营养丰富，非常适合搭配米饭或面条食用。😋快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨