提到湖北孝感的小吃,怎能少得了那香甜酥脆的麻糖呢?麻糖不仅是当地人的最爱,更是远近闻名的特色特产之一。它以独特的口感和制作工艺闻名遐迩,被誉为“舌尖上的孝感记忆”。
製作麻糖的过程非常讲究,选用优质糯米、芝麻和上等麦芽糖精心熬制而成。首先将糯米蒸熟发酵,再加入麦芽糖进行熬煮,最后撒上一层薄薄的白芝麻,经过反复拉伸和冷却,便形成了金黄透亮、入口即化的麻糖。咬上一口,外层酥脆,内里绵软,芝麻的香气与糖分完美融合,甜而不腻,回味无穷。 👨🍳🍞
无论是作为日常零食还是节日礼品,孝感麻糖都堪称最佳选择。带上一盒回家,不仅能满足味蕾,更能传递浓浓的情意。快来一起品尝这份来自孝感的独特美味吧!😋🍴