寒冷的冬日里，一盘热腾腾的饺子绝对是暖胃又暖心的选择！今天教大家做一道鲜香四溢的韭菜肉丁馅饺子，简单易学，味道超棒！🍴
首先准备好食材：新鲜的韭菜一把、五花肉适量、姜末少许、鸡蛋一个、盐、酱油、香油等调味料。先把韭菜洗净切碎，用少量盐腌制几分钟，挤掉多余水分备用；五花肉剁成小丁，加入姜末和鸡蛋搅拌均匀，再放入韭菜混合，最后调入酱油、香油，搅拌至馅料粘稠有弹性。✨
接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮，放上适量馅料，对折捏紧边缘，喜欢创意的小伙伴可以试试花边造型哦～😍 煮饺子也很简单，水开后下锅，点三次水即可捞出，白白胖胖的饺子就完成啦！🥟
咬一口，韭菜的清香与肉丁的鲜嫩完美融合，幸福感瞬间爆棚！快叫上家人一起动手试试吧，享受亲手制作美食的乐趣吧！👨🍳👩🍳