🔥想要做出一道香喷喷的爆腰花吗?这道菜色香味俱全,绝对能让你食欲大开!首先,准备好新鲜的猪腰子和其他配料,比如青椒、红椒和姜蒜等。将猪腰子清洗干净后切片,用料酒、酱油、淀粉腌制15分钟,这样能让腰花更加嫩滑。💡
接着,热锅凉油,放入腌好的腰花快速翻炒至变色,捞出备用。此时,锅中留少许底油,加入姜蒜爆香,再放入青红椒块翻炒几下,最后把腰花倒回锅中,加入适量调味料快速翻炒均匀即可出锅。✨
🌟小贴士:腰花炒的时间不宜过长,否则会失去嫩滑口感。爆炒时火候要大,动作要快,这样才能锁住腰花的鲜美。快试试吧,保证让你家人都赞不绝口!🍴💖