五香烧饼是很多人的心头好，外皮酥脆、内里松软，咬一口满嘴留香。今天就教大家如何轻松制作这款经典小吃！
首先准备食材：面粉、酵母、水、盐和五香粉。将面粉和酵母混合，慢慢加入温水揉成光滑面团，醒发至两倍大。接着调制油酥，用适量植物油和五香粉拌匀，增加风味。把醒好的面团擀平，抹上油酥，卷起后分成小剂子，再盘成圆形，最后轻轻压扁。刷上一层蛋液，撒点芝麻点缀，颜值瞬间提升！放入预热好的烤箱，上下火180℃烤约15分钟，金黄诱人的五香烧饼就出炉啦！
😋 无论是搭配粥品还是单独享用，它都能带来满满的幸福感！快来试试吧，让家里的厨房飘满香味吧～