✨想要健康又美味的主食?那就来试试这道菠菜面条吧!用新鲜的菠菜汁和面,不仅颜色翠绿诱人,还富含丰富的维生素和纤维素,简直是营养与颜值并存的完美选择。
第一步,准备好食材:新鲜菠菜一把、中筋面粉500克、清水适量。先将菠菜洗净后焯水,再放入料理机中打成汁。接着,在和面盆里倒入面粉,慢慢加入菠菜汁,边倒边搅拌,揉成光滑的绿色面团,盖上保鲜膜醒发半小时。
第二步,制作面条。将醒好的面团擀成薄片,切成均匀的细条。锅中加水烧开后下入面条,煮至浮起即可捞出,过凉水保持劲道口感。最后可以根据个人口味搭配酱料或蔬菜炒制,简单又美味!
🌟无论是家常早餐还是健康晚餐,菠菜面条都能让你吃得开心又安心。快动手试试吧,让家人一起享受这份清新滋味吧!🍴💚