想吃红烧肉又怕腻？试试这道【焦香啤酒红烧肉】吧！🍖🍺
首先准备好五花肉、啤酒和一些基础调料（生姜、蒜、八角、生抽、老抽）。先把五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着用少量油将五花肉煎至表面微黄，形成诱人的焦香味，瞬间食欲大增！🔥
倒入一瓶啤酒，加入适量生抽、老抽调色调味，再放入姜片、蒜瓣和八角提香。小火慢炖约40分钟，让肉质软烂入味。期间记得翻动几次，防止粘锅。炖好后开大火收汁，直到汤汁浓稠、包裹住每一块肉。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的焦香啤酒红烧肉就完成啦！🌿✨
是不是很简单？快动手试试吧！😋🍺