脆瓜的做法 🥒✨

夏天是吃清爽美食的好时节，今天就来分享一道简单又美味的脆瓜做法！脆瓜不仅口感清脆，还带着淡淡的甜味，非常适合当零食或者凉菜。首先，挑选新鲜的黄瓜，洗净后切成薄片或条状，撒上适量的盐腌制15分钟，这样可以让黄瓜更加爽口。接着，将腌好的黄瓜用清水冲洗干净并沥干水分，放入碗中备用。然后，调制酱汁：加入蒜末、醋、生抽、糖和少许辣椒油，搅拌均匀后淋在黄瓜上，轻轻拌匀。最后，放入冰箱冷藏半小时，让味道充分融合。取出时，你会发现黄瓜变得更加鲜嫩多汁，酸甜适中，超级开胃！这道脆瓜不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～快试试吧！😋🍴