新疆烤馕可是地道的美食代表！想在家里也能享受这美味？跟着步骤来吧～首先准备好面粉、酵母、盐和水，揉成光滑的面团，醒发至两倍大。接着将面团分成小剂子，擀成圆形薄饼，用叉子戳些小孔防止鼓包。撒上芝麻或者香葱碎增加风味，再放入预热好的烤箱中，上下火200℃烤约15分钟，直到表面金黄即可出炉啦！✨
刚出炉的烤馕外皮酥脆，内里松软，搭配羊肉串或蔬菜沙拉都很绝配哦！记得密封保存，不然第二天会变软。快来试试吧，亲手做出的美食更有成就感～😋
📍小贴士：如果家里有馕坑更好，没有的话烤箱也能搞定！记得多做几个，分享给家人朋友一起享用哦～🍴