有没有想过自己在家也能做出外酥里嫩的脆皮烧肉？跟着下面的步骤，你也可以成为厨房小能手！😋
首先，准备好五花肉一块，先用热水焯一下去腥味，然后用牙签在肉皮上扎密密麻麻的小孔，这样可以让肉皮在烤制时更容易变得酥脆。🔥接着，用盐和白醋均匀涂抹肉皮，并静置半小时让其风干。这一步至关重要，风干后的肉皮会更酥脆哦！👀
腌制好后，将五花肉放入预热至180℃的烤箱中，先烤30分钟。此时，你会看到肉皮逐渐鼓起并变成金黄色，散发出诱人的香气。🧀等肉皮完全酥脆后，取出稍微冷却，再切块装盘。哇！是不是看起来超有食欲？🍴
快来试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道烤脆皮烧肉都能瞬间俘获大家的胃！🎉