牛奶蛋是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或夜宵。首先准备好新鲜的鸡蛋和纯牛奶，材料虽然简单，但制作过程却能带来满满的幸福感。✨
第一步是打蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶，比例大约为1:1，这样可以让成品更加嫩滑。用筷子搅拌均匀，直到蛋液和牛奶完全融合，形成细腻的混合液。接着加入少许盐或者糖调味，根据个人口味调整即可。💡
第二步就是蒸煮了！将调好的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并用牙签扎几个小孔，这样可以防止蒸的过程中产生气泡。放入已经烧开水的锅中，用中小火蒸约10分钟。当蛋液表面凝固且没有液体流出时，就可以关火啦！🎉
最后一步是装饰，可以在表面撒上一些葱花或者枸杞点缀，不仅美观还能增加风味。这样一道香甜软嫩的牛奶蛋就完成啦！无论是搭配面包还是单独享用，都让人回味无穷。🍴💕