👀大家好！今天咱们来一场舌尖上的对决，主角就是这道干锅笔管鱼！干锅料理向来以香辣入味著称，而笔管鱼这种小海鲜更是鲜嫩无比，简直是绝配！🌟
首先，准备好新鲜的笔管鱼和其他配料，比如青椒、红椒、洋葱和姜蒜。先把笔管鱼处理干净，用料酒、盐腌制一会儿，去腥又入味。接着热锅凉油，爆香姜蒜后放入笔管鱼翻炒，直到表面微微金黄。然后加入辣椒和洋葱，继续翻炒，让香味四溢。最后调入适量的酱油、糖和干锅调料，收汁即可出锅。😋
这道菜色香味俱全，笔管鱼肉质Q弹，配上辣椒的微辣，简直让人欲罢不能！🌶️如果你也喜欢挑战自己的厨艺，不妨试试这道干锅笔管鱼，保证让你的家人朋友赞不绝口！💪