在家闲来无事，想吃点小零食解解馋？那就试试炸蚕豆吧！这道小吃外酥里嫩，香脆可口，简直是追剧、聚会的完美搭档！👀
首先准备好新鲜的蚕豆，记得先用清水洗净，再沥干水分。接着撒上适量盐和五香粉，搅拌均匀腌制一会儿，让蚕豆入味。腌制完成后，可以裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠，这样炸出来的蚕豆会更酥脆哦！🍴
热锅倒油，等油温升至六成热时，放入蚕豆，小火慢炸。待蚕豆变成金黄色后捞出，控油装盘。最后撒上一点辣椒粉或者孜然粉，增加风味。一道美味的炸蚕豆就完成啦！🔥
快叫上家人朋友一起分享这份简单又美味的小吃吧！😋✨