腊排骨火锅怎么做 🥣🍲

腊排骨火锅是一道充满温暖与风味的冬季美食，简单易做却让人回味无穷。首先，准备好新鲜的腊排骨，用清水浸泡约半小时，去除多余的盐分和杂质。接着，将腊排骨放入锅中煮沸，撇去浮沫后捞出备用。同时，准备一些喜欢的配菜，比如蘑菇、豆腐、青菜等，清洗干净切好备用。在另一个锅里加入高汤或清水，放入姜片、葱段以及腊排骨，小火慢炖至少一个小时，让汤底更加浓郁鲜美。最后，把配菜依次下锅，根据食材的熟成时间调整顺序，待所有食材煮熟即可享用。腊排骨的咸香与汤底的醇厚完美融合，每一口都充满了幸福感。无论是寒冷的冬夜还是朋友聚会，腊排骨火锅都能带来满满的满足感！🍲🔥✨