秋天到了，来一碗热乎乎的腐竹鸡蛋糖水吧！这道甜品不仅简单易做，还营养丰富，特别适合秋冬季节食用。✨首先准备好材料：腐竹、鸡蛋、冰糖和清水。先把腐竹提前泡发，切成小段备用，这样更容易煮熟入味。接着将适量清水倒入锅中，加入腐竹和冰糖，用中小火慢慢炖煮至腐竹软烂。⏰等糖水变得浓稠时，就可以打入一个鸡蛋啦！记得轻轻搅拌，让鸡蛋形成漂亮的蛋花哦～最后关火盛出，撒上一点点枸杞点缀，既好看又增添风味。
这碗腐竹鸡蛋糖水，香甜滑嫩，每一口都能感受到家的味道。不仅是解馋的好选择，还能帮助补充蛋白质，增强体质。快动手试试吧！💛💕