猴头菇饼干，听起来是不是就很特别？没错，这款饼干不仅颜值高，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用！今天就来教大家如何制作这款美味又健康的猴头菇饼干吧～💛
首先，准备好食材：新鲜的猴头菇、鸡蛋、面粉、糖粉以及黄油。将猴头菇清洗干净后，用温水泡发至软，然后切成小块备用。接着，把黄油和糖粉混合搅拌均匀，再加入打散的鸡蛋液，继续搅打至顺滑状态。这个时候就可以筛入面粉了，记得慢慢拌匀哦，不要过度搅拌，以免影响口感。最后，加入切好的猴头菇块，轻轻翻拌均匀。✨
接下来就是成型环节啦！用勺子或者手将面糊整理成小球状，放在铺好烘焙纸的烤盘上。送入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤约15分钟即可。当看到饼干表面金黄时，就可以出炉啦！一股浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴～😋
猴头菇饼干既可作为日常零食，也能当作健康早餐的一部分，快来试试吧！😋