🌿【准备食材】首先，准备好新鲜的猴头菇一朵、土鸡半只、红枣几颗、枸杞一小把以及姜片少许。将猴头菇提前泡发，清洗干净后撕成小块；土鸡切块焯水去腥备用。
🔥【炖煮过程】在砂锅中加入适量清水，放入鸡块和姜片，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。接着加入处理好的猴头菇，继续炖煮半小时。此时，再放入红枣和枸杞，调入少许盐，再炖15分钟即可出锅。
🍛【营养小贴士】猴头菇被誉为“素中荤”，富含氨基酸，搭配鸡肉更能滋补养身。这道汤不仅味道鲜美，还能帮助增强免疫力，特别适合秋冬季节饮用。一碗热腾腾的猴头菇鸡汤，温暖又滋补，是家人的健康之选！ ❤️✨